Công Dụng Của Quả Sấu Ngâm Đường Đối Với Sức Khỏe Con Người

Ngày đăng: 29-09-2021 15:15:07

Sấu ngâm đường có tác dụng gì? Những công dụng của sấu ngâm đường.


Sấu ngâm đường có tác dụng gì? Sấu ngâm đường là một loại nước uống vô cùng quen thuộc và phổ biến trong các gia đình. Với sự thơm ngon, dễ uống, dễ làm đã làm cho sấu trở thành một loại thức uống được rất nhiều người ưa chuộng. Hãy cùng Đông Y Gia Truyền Tấn Khang tìm hiểu xem ngoài thơm ngon, dễ uống ra thì sấu ngâm đường còn có tác dụng nào khác không.

I. CÂY SẤU LÀ CÂY GÌ?

Cây sấu thường được gọi với một cái tên khác là long cóc, cây cao trung bình có thể lên tới 30m, quả nhỏ tròn thành chùm. Cây thường được được người dân trồng để lấy bóng mát, lấy quả. Cây sấu thường ra hoa vào mùa xuân – hè và vào khoảng tháng 7 thì quả được thu hoạch. Quả sấu có vị chua thường được dùng để nấu canh hay dùng thịt của quả sấu để làm mứt. Ở nước ta thì cây sấu thường được trồng ở miền Bắc, vì đây là khu vực có khí hậu và thổ nhưỡng phù hợp để loại cây này phát triển.

Công Dụng Của Quả Sấu Ngâm Đường Đối Với Sức Khỏe Con NgườiỞ Việt Nam cây sấu thường được trồng ở miền Bắc.

II. SẤU NGÂM ĐƯỜNG CÓ TÁC DỤNG GÌ.

Sấu ngâm đường là một loại nước uống rất được nhiều người ưa chuộng không chỉ bởi vì nó ngon mà nó còn có rất nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe.

1. Thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể.

Thời tiết vào mùa hè luôn nóng bức khó chịu mà có được một ly sấu ngâm đường thì còn gì bằng. Với đặt tính thanh mát, vị chua dịu nhẹ, vị thơm của gừng kèm theo sự mát lạnh của những viên đá sẽ giúp cho bạn đánh tan cái nóng bức của mùa hè. Với loại thức uống này sẽ giúp cho bạn thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể rất tốt, ngoài ra đối với những bạn thường xuyên bị nhiệt miệng thì đây là một sự lựa chọn tuyệt vời.

Công Dụng Của Quả Sấu Ngâm Đường Đối Với Sức Khỏe Con NgườiSấu ngâm đường giúp thanh nhiệt giải độc cho cơ thể.

2. Giúp giảm cân.

Với đặc tính chua, có chứa nhiều axit hữu cơ của quả sấu sẽ giúp các chị em có thể giảm cân một cách hiệu quả. Khi uống, ăn sấu thì axit hữu cơ sẽ tác động lên hệ tiêu hóa làm tăng quá trình trao đổi chất, giảm thiểu đi lượng mỡ thừa bên trong cơ thể. Qua đó giúp giảm bệnh tật và giúp các chị em có được một vóc dáng thon gọn. Mặc dù có nhiều người cho rằng sấu ngâm đường có rất nhiều đường nên không tốt cho cơ thể, nhưng đường được ngâm với sấu và được sử dụng một liều lượng hợp lý thì lại có tác dụng giảm cân rất tốt.

Công Dụng Của Quả Sấu Ngâm Đường Đối Với Sức Khỏe Con NgườiAxit hữu cơ trong sấu tác dụng lên hệ tiêu hóa giúp giảm cân tốt.

3. Trị ho.

Với sự chua thanh của sấu ngâm đường kèm theo sự thơm nhẹ của gừng sẽ giúp bạn giảm tình trạng ho. Bạn nên ngậm quả sấu ngâm đường 2 lần mỗi ngày vào buổi sáng và buổi tối để giảm tình trạng ho một cách tốt nhất.

Công Dụng Của Quả Sấu Ngâm Đường Đối Với Sức Khỏe Con NgườiSấu ngâm đường giúp trị ho rất hiệu quả.

4. Giảm tình trạng ốm nghén.

Đối với các bà bầu thì thời kỳ mang thai thường xuyên bị ốm nghén, khó chịu, ảnh hưởng tới quá trình ăn uống hàng ngày. Một ly sấu ngâm đường với sự chua thanh ngọt dịu, vị thơm nhẹ của gừng sẽ giúp cho các bà bầu quên đi cơn nghén làm cho tinh thần thỏa mái dễ chịu hơn, ăn uống cũng dễ hơn.

Công Dụng Của Quả Sấu Ngâm Đường Đối Với Sức Khỏe Con NgườiTính chua thanh của sấu ngâm đường sẽ giúp các bà bầu dịu đi cơn ốm nghén.

III. CÁCH LÀM SẤU NGÂM ĐƯỜNG.

Sấu ngâm đường là một trong những món nước uống được rất nhiều người yêu thích, có vị chua thanh, dễ uống. Sấu ngâm đường có tác dụng giải nhiệt vào mùa hè rất tốt và cách thực hiện cũng không quá phức tạp nên rất được nhiều bà nội trợ ưa thích.

1. Chuẩn bị:

  • 1kg sấu tươi.
  • 1kg đường (đường cát vàng sẽ giúp món sấu ngâm đường ngon hơn).
  • 50gr gừng tươi.
  • Một ít muối.
  • 1 lọ sạch để đựng sấu (có thể dùng lọ thủy tinh hoặc lọ nhựa).
  • Sấu ngâm đường có tác dụng gì - nguyên liệu làm sấu ngâm đường

Công Dụng Của Quả Sấu Ngâm Đường Đối Với Sức Khỏe Con NgườiNguyên liệu để làm sấu ngâm đường.

2. Cách làm sấu ngâm đường:

  • Cần lựa những trái sấu tươi ngon, không hư, úng. Sau khi mua sấu về rửa sạch rồi dùng dao cạo hết vỏ của quả sấu đi. Lưu ý là cạo vỏ sấu tới đâu thì ngâm sấu vào chậu nước muối loãng tới đó để làm giảm tình trạng thâm đen của trái sấu.
  • Sau đó dùng dao khứa nhẹ lên trên trái sấu để đường có thể dễ dàng thấm vào sấu, sau khi khứa hết tất cả sấu xong thì đem rửa lại với nước sạch một lần nữa để loại bỏ những bụi bẩn, vỏ sấu còn sót lại.

Công Dụng Của Quả Sấu Ngâm Đường Đối Với Sức Khỏe Con NgườiDùng dao khứa quả sấu để đường dễ thấm vào.

  • Nấu một nồi nước sôi, sau khi nước đã sôi thì trụng sấu qua cho tới khi trở vàng, sau đó lại rửa lại với nước sạch một lần nữa. Lưu ý không được trụng sấu quá lâu, nếu không sẽ làm mất đi độ giòn của sấu.
  • Sắc nhỏ 50gr gừng đã chuẩn bị.
  • Sau khi sấu đã ráo nước thì cho sấu và đường vào một cái thau sạch với tỉ lệ 1:1 sau đó cho 50gr gừng vào vào trộn đều lên và để khoảng 8 – 10 tiếng (nhớ đậy kín để hạn chế kiến, côn trùng bay vào).

Công Dụng Của Quả Sấu Ngâm Đường Đối Với Sức Khỏe Con NgườiTrộn đường, sấu, gừng lại với nhau.

  • Sau 8 – 10 tiếng ngâm sấu với đường và gừng thì lúc này ta vớt sấu ra cho vào lọ sạch đã chuẩn bị sẵn, lượng đường, gừng còn lại ta đem đi nấu thành nước đường. Để nước đường nguội hoàn toàn thì đem đổ vào lọ ngâm đã chuẩn bị, nước đường phải vượt qua mặt của sấu. Sau 2 -3 ngày là có thể sử dụng được lọ sấu ngâm đường nhưng để ngon hơn, đậm vị hơn thì nên để từ 10 – 15 rồi mới thưởng thức.

IV. NHỮNG LƯU Ý KHI SỬ DỤNG SẤU NGÂM ĐƯỜNG.

Sấu ngâm đường là một loại thức uống ngon, dễ uống, dễ làm, có nhiều tác dụng thanh nhiệt giải độc cho cơ thể nhưng cũng không nên lạm dụng nó quá nhiều vì không phải sử dụng cái gì nhiều cũng tốt cho cơ thể.

Công Dụng Của Quả Sấu Ngâm Đường Đối Với Sức Khỏe Con NgườiNhững lưu ý khi dùng sấu ngâm đường.

Sau đây là một số lưu ý khi sử dụng sấu ngâm đường:

  • Nên bảo quản sấu ngâm đường trong tủ lạnh để có chất lượng tốt nhất.
  • Hạn chế cho trẻ nhỏ uống sấu, vì trẻ nhỏ có hệ tiêu hóa chưa phát triển toàn diện mà sấu lại có tính axit cao nên sẽ làm ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa của trẻ.
  • Nên sử dụng sấu ngâm ngâm đường sau khi ăn no vì khi dùng sấu vào lúc đói thì tính axit của sấu sẽ làm ảnh hưởng xấu đến dạ dày.
  • Những người có các bệnh lý về dạ dày nên hạn chế sử dụng sấu, vì tính axit trong sấu sẽ làm cho tình trạng bệnh dạ dày nghiêm trọng hơn.
  • Mỗi ngày chỉ nên dùng 1 – 2 ly sấu, nếu dùng nhiều sẽ làm tăng lượng đường trong máu làm cơ thể dễ mắc các loại bệnh khác.

Sấu ngâm đường có tác dụng gì? Trên đây Đông Y Gia Truyền Tấn Khang đã cung cấp cho bạn những thông tin về tác dụng của sấu ngâm đường và những lưu ý khi sử dụng, hy vọng nó sẽ giúp ích cho các bạn trong cuộc sống hàng ngày.

Đông Y Gia Truyền Tấn Khang chúc bạn sức khỏe và thành công.

 

 

MỸ PHẨM THIÊN NHIÊN TẤN KHANG

Địa chỉ: 68A, Đ.Số 4, P. Hiệp Bình Phước, TP. Thủ Đức, Tp. Hồ Chí Minh

Website: https://www.dongygiatruyentankhang.net - Email: cskhdongygiatruyentankhang@gmail.com

Hotline: 0704 708 306 / 0989 675 179

Chia sẻ:

Bình luận

Bài viết liên quan

zalo
0704 708 306